QUEBEC TOURISTIQUE
Le tourisme au Québec représente le cinquième produit d'exportation en importance du Québec. Près de 30 000 entreprises sont liées à cette industrie, dont 70 % sont situées à l'extérieur de Montréal et de la ville de Québec. Elles emploient plus de 400 000 personnes, la majorité dans les secteurs de la restauration et de l'hébergement. En 2010, près de 27 millions de touristes ont visité le Québec, dont les trois quarts proviennent du Québec et l'autre quart de l'extérieur, particulièrement des marchés limitrophes (Ontario, et régions de l'Atlantique-Centre et de la Nouvelle-Angleterre aux États-Unis). Les touristes français sont ceux qui séjournent le plus longtemps au Québec (14,9 jours en moyenne en 2010). Les marchés hors Québec génèrent la moitié des recettes touristiques. Ce sont les touristes espagnols qui dépensent le plus par nuitée au Québec (176 $ en moyenne en 2010), immédiatement suivis par les touristes des États-Unis (153$).
Les deux principales grandes villes touristiques du Québec sont Montréal et la ville de Québec. Plus de 50 % de toutes les dépenses des touristes au Québec y sont effectuées.
Le Québec est composé de 22 régions touristiques distinctes :
- Abitibi-Témiscamingue
- Baie-James
- Bas-Saint-Laurent
- Cantons-de-l'Est
- Centre-du-Québec
- Charlevoix
- Chaudière-Appalaches
- Duplessis
- Eeyou Istchee
- Gaspésie
- Îles de la Madeleine
- Lanaudière
- Laurentides
- Laval
- Manicouagan
- Mauricie
- Montérégie
- Montréal
- Nunavik
- Outaouais
- Québec
- Sague
Mélange d'origines européennes et nord-américaines, le Québec s'est forgé une culture et une personnalité à la fois unique et originale. Les Québécois prennent toujours plaisir à déguster les plaisirs de la table et aiment bien faire la fête, ce qui se voit notamment avec les nombreuses festivités présentes au Québec. Au niveau culturel, le Québec déborde de créativité autant au niveau de la littérature, des arts de la scène, de la peinture, de la sculpture et des métiers d'art. Ainsi, de nombreuses entreprises et talents québécois rayonnent de par le monde tel que le Cirque du Soleil, Céline Dion, Robert Lepage, Jacques Villeneuve, etc.
Le Québec détient une culture unique et distincte en Amérique du Nord. Effectivement, majoritairement française de par sa langue et sa culture, le Québec a su malgré tout préserver son héritage francophone dans une mer anglophone. Ainsi, 82 % des Québécois ont le français comme langue maternelle et 10 %, l'anglais. Le 8 % restant est divisé parmi plus d'une trentaine de langues tel que (en ordre d'importance), l'italien, l’espagnol, l’arabe, le chinois et le grec. Cependant, il est très facile de voyager au Québec en parlant uniquement l'anglais. En effet, plus de 40 % de la population est bilingue. Dans les grandes villes comme Montréal, ce pourcentage s'élève à 64 % et 16 % de cette même population parle une troisième langue.
Les grandes villes
Montréal et la ville de Québec sont les villes les plus fréquentées par les touristes. Combinant à la fois côté européen et modernité nord-américaine, les grandes villes du Québec charment les visiteurs par leur atmosphère vibrante, leur énergie et leur caractère humain. La vie culturelle y est bien développée avec les nombreux festivals, musées et spectacles, mais on y retrouve également une hôtellerie et une restauration de très bonne qualité.
Montréal
Seule métropole francophone en Amérique du Nord, Montréal détient également le titre de la deuxième ville francophone après Paris en termes de population. Cette grande métropole de 3,6 millions d'habitants est un véritable creuset des cultures du monde entier avec ses nombreux quartiers dont le Quartier chinois, le Quartier latin, le Village gai, la Petite-Italie, le Plateau Mont-Royal, le Quartier international et le Vieux-Montréal pour ne nommer que ceux-là. Forte de son riche patrimoine architectural, Montréal offre également de nombreuses activités culturelles, festives et sportives. Montréal a célébré son 350e anniversaire en 1992.
Ville de Québec
La capitale Québec est la seule ville fortifiée en Amérique du Nord et détient un cachet européen propre. Étant la plus vieille ville francophone d'Amérique, l’arrondissement historique du Vieux-Québec a d'ailleurs été déclaré site du patrimoine mondial par l'Unesco en 1985 et celle-ci célébrait en 2008 ses 400 ans. Québec reçoit chaque année plus de 4,5 millions de touristes.
La villégiature
Les activités de villégiature sont nombreuses et diversifiées au Québec. Que ce soit pour effectuer un séjour de villégiature tout confort, en pleine campagne ou au beau milieu de la forêt, les touristes peuvent trouver le type d'hébergement qui leur convient. Voici quelques exemples de villégiature au Québec :
Campings : le Québec regroupe plus de 800 terrains de camping répartis aux quatre coins de son territoire.
Gîte rural : les gîtes sont des résidences privées exploitées pour l'hébergement comportant un maximum de 5 chambres. Le petit déjeuner y est servi sur place.
Mont-Tremblant : située dans la région des Laurentides, la station touristique du Mont-Tremblant est un centre de villégiature quatre saisons offrant de nombreuses activités pour toute la famille.
Parcs nationaux du Québec : le Québec compte 27 parcs nationaux qui sont des environnements protégés permettant d'explorer la nature et de profiter du grand air.
Routes et circuits touristiques : découvrez le Québec à pied, à vélo ou en voiture en parcourant les routes et circuits touristiques du Québec.
Sud du Québec : région de montagnes, de vallées et de lacs, bornée au nord par le fleuve Saint-Laurent et au sud par la frontière américaine, le sud du Québec est un endroit réputé de villégiature.
Le fleuve Saint-Laurent
Le Saint-Laurent est l’un des grands fleuves du globe et constitue également une voie d’accès historique vers le centre de l’Amérique. Ses 1 800 kilomètres sont parsemés de villages côtiers anciens, d’îles, de refuges d’oiseaux et de mammifères marins, de phares et de littoral champêtre ou escarpé. Étant considéré comme l’une des plus grandes voies navigables du monde, le fleuve est d’ailleurs reconnu pour son estuaire abondant.
De l'amont de Montréal jusqu'à la pointe de la Gaspésie, une route longe chacune des rives du Saint-Laurent permettant d'explorer un littoral parfois montagneux, champêtre ou sauvage. Il est aussi possible d'y explorer le riche fjord du Saguenay.
Le fleuve Saint-Laurent se transforme en un golfe aux allures de véritable mer intérieure sur 1 600 kilomètres. Il est possible d'explorer le golfe du Saint-Laurent en traversier, à la voile, en kayak de mer ou en bateau de croisière. D'ailleurs, l'observation des baleines est très populaire au Québec, notamment à Tadoussac.
Également, de nombreuses îles et archipels comportant une faune et une flore riche parsèment le fleuve. L'île d'Anticosti et les îles de la Madeleine abritent également de fascinantes légendes des paysans en provenance des marins et pêcheurs les ayant habité et les habitants toujours.
La grande aventure
Pour les adeptes d'aventures et de plein air, le Québec a également beaucoup à offrir avec ses grands espaces. Que ce soit pour la pratique de sports en grande nature, le déplacement en toute liberté sur tout son territoire, pour la chasse et la pêche, plusieurs activités diversifiées sont offertes :
Autochtones du Québec : découvrez le mode de vie traditionnel des premiers habitants du territoire, les autochtones.
Parcs nationaux du Québec : le Québec compte 27 parcs nationaux qui sont des environnements protégés permettant d'explorer la nature et de profiter du grand air.
Pourvoirie : les pourvoiries offrent des services et de l'hébergement aux chasseurs et pêcheurs, mais également aux familles et aux amoureux du grand air. Celles-ci sont situées aux cœur de la forêt.
Le Québec offre aux touristes une grande variété d’activités : des sports et des loisirs en plein air, visites de sites culturels et naturels, événements et festivités.
Sports et plein air
Les activités de sports et de loisirs en plein air peuvent être pratiqués autant en été qu’en hiver:
Saison chaude
- Canot, kayak de mer et de rivière
- Chasse et pêche
- Deltaplane
- Escalade
- Golf
- Natation
- Observation de la faune et de la flore
- Parapente
- Plongée sous-marine
- Quad
- Randonnée pédestre
- Vélo de randonnée et de montagne
Saison froide
- Chambre à air géante
- Glissade
- Hockey sur glace
- Motoneige
- Patinage
- Pêche sur glace
- Rafting sur neige
- Raquette à neige
- Ski alpin
- Ski de fond
- Traîne sauvage
- Traîneau à chiens
Sites et attraits
Le Québec compte plusieurs sites et attraits, dont :
- Casinos : le Québec compte quatre casinos dont celui de Montréal, de Charlevoix, du Mont-Tremblant et celui du Lac-Leamy.
- Croisières : que ce soit pour observer les baleines, naviguer sur le fleuve Saint-Laurent ou découvrir des circuits touristiques sur l’eau, les croisières au Québec sont nombreuses et diversifiées
- Jardins : le Jardin botanique de Montréal, l’Insectarium de Montréal, les jardins de Métis et son festival international de jardins en Gaspésie, le Biodôme de Montréal ne sont que quelques exemples de sites à visiter.
- Musées : le Québec compte plus de 400 musées à son actif. Les plus importants sont : le Musée des beaux-arts de Montréal, le Musée national des beaux-arts du Québec, le Musée canadien des civilisations, le Musée Pointe-à-Callière, le Musée de la civilisation ainsi que le Centre canadien d'architecture.
- Quartiers historiques : les fortifications de la ville de Québec, le Vieux-Montréal, etc.
- Parcs nationaux et réserves naturelles : nombreux sites de grande nature dont le parc national de la Mauricie et le parc national de Forillon
- Parcs thématiques : La Ronde, le Vieux-Port de Montréal et de Québec, le Village québécois d'antan, le Zoo de Granby, le Zoo sauvage de Saint-Félicien, etc.
- Patrimoine religieux : l’Oratoire Saint-Joseph, la basilique Notre-Dame de Montréal, la basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec, etc.
- Villages fantômes ou historiques: Mont-Apica, Saint-Basile-de-Tableau, Saint-Jean-Vianney, Val-Jalbert.
Circuits touristiques
- Chemin du Roy (issue du XVIIIe siècle, cette route historique relie Québec et Montréal)
- Circuit du paysan (Québec méridional)
- Corridor bleu (la route du fleuve)
- Route de la Nouvelle-France (reliant Québec et Cap-Tourmente, cette route de 50 km offre un court voyage dans le temps)
- Route des baleines (Manicouagan et Duplessis)
- Route des cidres (Montérégie)
- Route des frontières (Bas-Saint-Laurent, frontières du Nouveau-Brunswick et du Maine)
- Route des navigateurs
- Route des vins (Cantons-de-l'Est)
- Route du Fleuve (Charlevoix)
Quatre saisons
Les quatre saisons caractérisent proprement le Québec offrant ainsi un paysage changeant et des activités diversifiées.
Le printemps (fin mars à fin juin) : la nature se réveille et les cabanes à sucre du Québec ouvrent leurs portes pour la dégustation du sirop d'érable.
L'été (fin juin à fin septembre) : la chaleur est au rendez-vous durant l'été au Québec et de nombreux festivals y sont alors présentés durant cette période mais aussi de nombreuses autres activités extérieures.
L'automne (fin septembre à fin décembre) : les feuilles des arbres changent alors de couleur au Québec laissant un paysage coloré.
L'hiver (fin décembre à fin mars) : les chutes de neige et le froid permanent permettent de pratiquer de nombreux sports tels que le ski, la planche à neige et la glissade, mais également la motoneige et les balades en traîneau à chiens ainsi que le patin à glace sur des patinoires extérieures.
Festivals et événements
Le peuple québécois est réputé notamment pour son esprit festif et son goût de la fête. C'est d'ailleurs pourquoi on y dénombre près de 400 manifestations de ce type chaque année au Québec. Des manifestations sportives aux rassemblements culturels, les festivals et événements du Québec sont variés et attirent de nombreux visiteurs de partout sur le globe.
